آزمون سيترات

اين آزمون به منظور شناسايي برخي از ميکرو ارگانيسمها که قادرند از سيترات به عنوان تنها منبع کربن استفاهده نمايند بکار ميرود.براي انجام اين آزمون از محيط افتراقي سيمون سيترات استفاده مي گردد.اين محيط واجد سيترات سديم به عنوان تنها منبع کربن محيط،املاح آمونيم به عنوان منبع ازت و معرف بروموتيمول بلو (BTB) مي باشد.اين معرف که در PH خنثي به رنگ سبز  و در PH  قليايي به رنگ آبي ديده مي شود.

باکتري مورد نظر را در محيط سيمون سيترات آگار تلقيح کرده،به مدت 48_24 ساعت در دماي 37 درجه انکوبه مي نمايند.باکتريهايي قادرند از سيتراتلستفاده کنند که در محيط کربوهيدرات تخميري ديگري وجود نداشته باشد.آنزم سيترات پرمه آز سيترات را به داخل سلول منتقل نموده و آن را در داخل سلول به اسيد اگزالواستيک و استات تبديل مي کند.سپس اسيد اگزالواستيک به اسيد پيروويک و CO2 تبديل مي شود.CO2 حاصلبا يون سديم و آب ترکيب شه و کربنات سديم توليد مي نمايد.که سبب قليايي شدن محيط و تغيير رنگ معرف  BTB از رنگ سبز به آبي ميشود.